Nudeln sind vielmehr als einfach nur Lebensmittel – sie sind vielmehr eine Sinfonie an alle Geschmacksnerven, und dabei so schnell und einfach zuzubereiten, dass das mit ein wenig Anleitung jeder schafft. Schon nach 7 bis 12 Minuten kann das Gericht auf dem Teller sein. Die Zubereitungszeit richtet sich natürlich danach, welche Nudeln verwendet werden.
Kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig verwendbar, wie die Nudeln. Egal, ob sie mit Fisch, Fleisch, Gemüse oder einer tollen Sauce kombiniert werden sollen, sie sind immer etwas Besonderes. Aber auch mit Milch und Zucker ergeben sie eine fantastische Mahlzeit, die voller gesunder Kohlenhydrate steckt. Die kleinen Hürden beim Kochen sind mit den richtigen Tipps schnell überwunden. Für Anfänger stellt sich natürlich immer wieder die Frage, wie man es schafft, dass die Nudeln nach dem Abgießen nicht einfach nur ein Haufen sind, der zusammenklebt. Oder genauso wichtig ist die Frage, wie Nudeln gut portioniert werden können. All das sind Fragen, die sich ganz sicher nicht nur Küchenneulinge stellen.
Aber das Beste an den Nudeln sind natürlich die vielen Soßen, die sich hervorragend kombinieren lassen. Die Hersteller kreieren immer neuere Nudelsorten, die jeden Profi oder Hobbykoch zu neuen Rezepte in der modernen Küche animieren. Wie wäre es zum Beispiel einmal mit Nudelrisotto mit Kräutern? Wer es lieber deftiger mag kann natürlich auch Bolognese zu seinen Teigwaren geben. Pasta mit Gorgonzola Sauce, mit Thunfisch oder mit verschiedenen Kräutern sind nur ein paar der tollen Ideen, die mit Nudeln umgesetzt werden können. Rezepte, in denen Nudeln in den verschiedensten Varianten die Hauptrolle spielen, können ganze Internetseiten oder Kochbücher füllen. Hier muss nur noch jeder für sich sein eigenes Lieblingsrezept finden. Bei der riesigen Auswahl kann das schon zu einem echten Problem werden. Aber auf der anderen Seite ist eben genau das auch der Vorteil der Nudeln.